OPOS — мясо, досвід та інновації

Китай призывает свои предприятия выращивать свиней за рубежом

В прошлый понедельник власти Китая призвали местные органы власти помогать квалифицированным китайским предприятиям «выходить» и строить свинокомплексы за рубежом, чтобы ликвидировать последствия распространения африканской чумы свиней и уменьшить внутренний дефицит свинины. Об этом говорится в совместном заявлении Министерства сельского хозяйства и Национальной комиссии по развитию и реформированию. Такие шаги вызваны тем, что растущие цены на […]

Испания «на волне успеха» — Джим Лонг

Цены на свиней в Испании на прошлой неделе достигли рекордного показателя 1,54 евро за кг в живом весе (1,76 долл. США / кг). Умение власти страны продвигать экспорт в Китай действительно окупается. Именно такое мнение высказал Джим Лонг, президент и генеральный директор компании Genesus Inc. в своем комментарии по свинины. В 2019 году Испания была […]

Как изменилось потребление мяса в Китае из-за коронавируса?

Китайские потребители «экспериментируют» с новыми рецептами и стремятся попробовать приготовить блюда из говядины и баранины дома. Именно так оценивает главные изменения, вызванные коронавирусов, на китайском розничном рынке один из крупнейших новозеландских экспортеров Beef + Lamb New Zealand (B + LNZ). Также в Китае быстро развиваются интернет-магазины, так как новые условия заставили людей искать новые способы […]

Дания: из коронавирус производители свинины адаптироваться к новым условиям

Вспышка коронавируса может заставить крупнейшего датского мясоперерабатывающих, компании Danish Crown, наладить производство в соответствии с мер, введенных властями. Датские предприятия по производству мяса продолжать работать по нормальному графику до конца недели. Однако меры, введенные властями, могут заставить производителя вводить альтернативные рабочие смены на своих предприятиях, говорится в пресс-релизе компании. «Забой и производство на предприятиях Danish […]

Поголовье свиней в ЕС остается стабильным

Общее поголовье свиней в странах Европейского Союза (включая Великобританией) оставалось относительно стабильным на протяжении прошлого года (на уровне 147 900 000 голов в декабре 2019-го). Об этом свидетельствуют предварительные данные Евростата. Относительная стабильность следует за периодом сокращения, наблюдалось в мае-июне. Так, в Германии в прошлом году поголовье свиней продолжило сокращаться (на 520 тыс. Голов / […]

Рост цен на свинину способствует восстановлению поголовья

Рост цен на свинину может привести к восстановлению отрасли во многих странах, в частности в Австралии, считают местные эксперты. Ожидается, что производство свинины в Австралии в 2020 году достигнет 400 тыс. Тонн, что почти соответствует уровню прошлого года (398 тыс. Т). Сочетание низких цен на свинину и высоких цен на корма прошлого года привело к […]

США: COVID-19 и риски на рынке животноводства

Американское производство свинины, говядины и птицы продолжает оставаться значительно выше, чем год назад, отчасти потому, что рентабельность переработчиков находится на подъеме, так как розничный спрос высокий, отмечает аналитик СМЕ Лен Штайнер. В январе американские производители говядины, свинины и птицы надеялись извлечь выгоду из глобального дефицита белка и удовлетворить потребности Китая благодаря новому торговому соглашению. По […]

Рекордного уровня достигло поголовье свиней в Великобритании

В декабре 2019-го года общее поголовье свиней в Великобритании достигло отметки 3,78 миллиона. Это самый высокий показатель на декабрь за последние 12 лет. По данным Департамента по вопросам окружающей среды, продовольствия и сельского хозяйства страны (Defra), по состоянию на 1 декабря 2019-му году в Великобритании насчитывалось 3780000 свиней, что на 2,7% выше, чем на 1 […]