Od grudnia 2020 r. Liczba macior w całym kraju rosła przez 15 kolejnych miesięcy, a liczba świń rośnie od 11 miesięcy.
Według odpowiednich organizacji w Chinach do końca grudnia 2020 r. Pogłowie trzody chlewnej osiągnęło 407 mln, a loch hodowlanych 41,61 mln, co oznacza wzrost odpowiednio do 92,1% i 93,1% w porównaniu z końcem 2017 r.
Od sierpnia 2020 r. Znacznie wzrosła liczba świń rzeźnych. A wielkość uboju w listopadzie i grudniu wzrosła o ponad 40% rok do roku.
Dodatkowo w 2020 roku wyprodukowano łącznie 670 tys. Ton zapasu wieprzowiny. Cztery partie po 110 tys. ton zostały wypuszczone w styczniu br. I będą nadal sprzedawane w lutym.
Ceny świń nadal spadały na początku stycznia tego roku, z około 36,7 juana (5,70 USD) / kg do około 32 juanów (4,97 USD) obecnie; Ceny wieprzowiny również zaczęły spadać, a cena hurtowa spadła z 47,64 juana (7,40 USD) / kg, najwięcej w styczniu do lutego. 45,30 juana (7,04 USD) / kg – cena z 4 lutego.