Версія для друку
Триммінг свинний 80-20
Країна походження:
Німеччина, Бельгія, Польща, Україна, Данія, Канада, Нідерланди і т.д.
Опис продукту:
Триммінг свинний - це отримані в результаті розбору, обвалки або обрізки м'ясної туші шматки, що не містять кісток, шкіри і сполучної тканини. Відсоток вмісту жиру в таких одиничних шматках не повинен перевищувати значення 70%, а загальний відсоток жиру в сировині 20%+-2%. ISO, HACCP, IFC. Заморожений або охолоджений товар.
Склад продукту:
Триммінг свинний 80-20
Колір:
Колір м'яса червоний, колір жиру рожево білий
Запах:
Запах - приємний, свіжий.
Пакування:
Поліблок в картонних коробках/ Поліблок / Вакуумна упаковка в картонній коробці
Термін придатності:
12-24 місяці для замороженного товару / 14 днів для охолодженого
Цільове призначення:
Для подальшого переробки чи реалізації в роздрібній торгівлі у вигляді напівфабрикату
Умови транспортування та зберігання:
-18*для замороженного товару / 0-+4*С для охолодженого