Covid-19 – ідеальний шторм для прогнозів цін на білок

Коли Covid-19 вперше з’явився на початку 2020 року, світові ринки все ще реагували на брак свинини, викликану африканською чумою свиней (АЧС). Криза коронавірусу призвела до ще більшої нестабільності. Бретт Стюарт, президент Global Agri-Trends, пояснив вплив Covid-19 на глобальні ринки білка на конференції канадської яловичої промисловості. Зустріч пройшла ще в середині серпня. За словами Стюарта, за […]

30.10.2020
Експорт свинини з Іспанії в Китай різко виріс в першому півріччі

У першому півріччі 2020 року об`єм експорту свинини з Іспанії в Китай збільшився на 107% в порівнянні з тим же періодом минулого року. Не дивно, що зростання було пов’язане з африканською чумою свиней (АЧС). Мігель Анхель Ігера Паскуаль, виконавчий директор Національної асоціації виробників свинини Іспанії (Anprogapor), пояснив, що експортний ринок Іспанії збільшився на 15,9% за […]

30.10.2020
Ідеальні ринкові умови Великобританії для іспанського чорізо

Цього року рекордний обсяг 1,04 мільйона кілограмів сертифікованого чорізо було експортовано лише до Великобританії, повідомляє Consorcio del Chorizo Espanol. Консорціум del Chorizo Espanol (іспанський консорціум Чорізо) повідомляє, що протягом усієї пандемії іспанська галузь м’ясного виробництва затвердила себе як один із стійких стовпів іспанської економіки як на внутрішньому, так і на експортному ринках. Індустрія в’яленого м’яса […]

29.10.2020
Данія посилює вимоги до використання антибіотиків на свинофермах

В даний час більша кількість свиней ризикує потрапити під суворіший нагляд з боку Датського ветеринарного і продовольчого управління. Датська «Схема жовтої картки» щодо антибіотиків для свиней, вирощуваних на комерційних фермах, була оновлена, і тепер більша кількість свиней ризикує потрапити під суворіший нагляд з боку Датського ветеринарного і продовольчого управління. З 2015 року унаслідок адміністративної помилки […]

24.09.2020
Нові фактори формують майбутнє британського ринку яловичини

Вийшовши за межі європейського блоку, Великобританія, як очікується, стане великим імпортером яловичини. Попит споживачів і нетарифні бар’єри будуть відігравати важливу роль у визначенні того, які країни в кінцевому підсумку будуть постачати британський ринок яловичини в майбутньому. Торгові переговори по Brexit між Великобританією і ЄС тривають. «Хоча чисто економічні міркування і геополітика зазвичай грають важливу роль […]

18.09.2020
В ЄС скорочується забій свиней

В Італії, Польщі та Румунії було забито значно менше свиней. Іспанія продовжує йти проти тренду. В Європейському Союзі виробництво свиней в першій половині 2020 року знизилося в порівнянні з тим же періодом минулого року. За даними Статистичного управління Європейського Союзу (Євростат), на забій було відправлено 125,20 млн. свиней в 27 країнах-членах ЄС, а також в […]

18.09.2020
Азія нарощує імпорт яловичини

Японія імпортувала 351 000 тонн яловичини в першій половині 2020 року, що на 4% більше, ніж в минулому році. США і Австралія зазвичай змагаються за частку цього ринку, і кожна з них забезпечує близько 40-45% потреб Японії в імпортному м’ясі. США збільшують свої обсяги і вже поставили до Японії 151 000 тонн яловичини, що на […]

10.09.2020
Вірус африканської чуми свиней дістався до Німеччини

Офіційний підозрюваний випадок африканської чуми свиней виявлено в Бранденбурзі. За інформацією Федерального міністерства продовольства та сільського господарства (BMEL), вірус уразив кабана. Державна лабораторія Берлін-Бранденбург виявила підозрюваний випадок африканської чуми свиней (АЧС) у туші кабана, виявленої в декількох кілометрах від німецько-польського кордону в районі Шпрее-Нейсе. Про це повідомив BMEL в середу ввечері. Зразок досліджуваної туші в […]

10.09.2020
Бійня Tönnies в Реда-Віденбрюці відновила поставки свинини в Китай

У середу, 19 серпня, міжнародний галузевий портал Pig Progress повідомив, що Головне митне управління КНР зняло обмеження на постачання м’яса з найбільшої в Німеччині бійні компанії Tönnies в місті Реда-Віденбрюк. Заборона діяла з останньої декади червня, а право на відновлення експорту свинини з підприємства, яке постраждало від спалаху COVID-19, Tönnies Group отримала з початку минулого […]

28.08.2020
У США зростають ціни на бройлерів

Ціни на бройлерів усіх розмірів, як повідомляється в останньому щотижневому звіті Міністерства сільського господарства США, ростуть. Попит з боку роздрібної торгівлі та сектору громадського харчування залишається слабким або помірним на початок місяця. Темпи переробки нормальні або скорочені з обмеженою кількістю заводів, які працюють у суботу змінами. Товарний запас достатній. Ринкова активність оцінюється як помірна. Що […]

27.08.2020
США збільшили експорт свинини в країни Східної Європи

Експорт свинини із США в країни Східної Європи збільшився в першій половині року, а Македонія отримала перші поставки американської свинини. Албанія і Україна також збільшили обсяг імпорту свинини, повідомляє Федерація експорту м’яса США (USMEF). Зокрема, експорт свинини в Албанію досяг 1873 тонн, що на 19% більше в порівнянні з першою половиною 2019 року. У вартісному […]

26.08.2020
Продажі яловичого фаршу в США збільшилися на 1 мільярд доларів

Продажі яловичого фаршу в американській роздрібній торгівлі зросли майже на 1 мільярд доларів за п’ять місяців, оскільки криза з коронавірусом змушує людей, які перебувають в умовах карантину, купувати дешеві продукти з м’яса, щоб захистити свої заощадження. «З початку року продажі м’ясної продукції зросли на 24,8%, демонструючи двозначне зростання протягом десяти тижнів поспіль. Це відображає додаткові […]

10.08.2020