Зростання цін на свинину може призвести до відновлення галузі в багатьох країнах, зокрема, в Австралії, вважають місцеві експерти.Очікується, що виробництво свинини в Австралії в 2020-МУ році сягне 400 тис. тонн, що майже відповідає рівню минулого року (398 тис. т). Поєднання низьких цін на свинину та високих цін на корми минулого року призвело до скорочення поголів’я […]
Ціни на свиней в Іспанії минулого тижня сягнули рекордного показника 1,54 євро за кг живою вагою (1,76 дол. США/кг). Вміння влади країни просувати експорт в Китай дійсно окуповується. Саме таку думку висловив Джим Лонг, президент та генеральний директор компанії Genesus Inc. у своєму коментарі щодо свинини. У 2019-му році Іспанія була провідним європейським експортером свинини […]
Китайські споживачі “експериментують” з новими рецептами і прагнуть спробувати приготувати страви з яловичини і баранини будинку. Саме так оцінює головні зміни, викликані коронавірусів, на китайському роздрібному ринку один з найбільших новозеландських експортерів Beef + Lamb New Zealand (B + LNZ). Також в Китаї швидко розвиваються інтернет-магазини, так як нові умови змусили людей шукати нові способи […]
Американське виробництво свинини, яловичини та птиці продовжує залишатися значно вище, ніж рік тому, почасти тому, що рентабельність переробників знаходиться на підйомі, так як роздрібний попит високий, відзначає аналітик СМЕ Льон Штайнер. У січні американські виробники яловичини, свинини і птиці сподівалися отримати вигоду з глобального дефіциту білка і задовольнити потреби Китаю завдяки новому торговельної угоди. За […]
Спалах коронавірусу може змусити найбільшого данського м’ясопереробника, компанію Danish Crown, налагодити виробництво відповідно до запобіжних заходів, введених владою. Данські підприємства з виробництва м’яса продовжуватимуть працювати за нормальним графіком до кінця тижня. Однак запобіжні заходи, введені владою, можуть змусити виробника запроваджувати альтернативні робочі зміни на своїх підприємствах, йдеться у прес-релізі компанії. «Забій та виробництво на підприємствах […]
У грудні 2019-го року загальне поголів’я свиней у Великобританії досягло позначки 3,78 мільйона. Це найвищий показник на грудень за останні 12 років. За даними Департаменту з питань навколишнього середовища, продовольства та сільського господарства країни (Defra), станом на 1 грудня 2019-го року у Британії налічувалось 3,78 млн свиней, що на 2,7% вище, ніж на 1 грудня […]
Загальне поголів’я свиней у країнах Європейського Союзу (включно з Великобританією) залишалося відносно стабільним впродовж минулого року (на рівні 147,9 млн голів у грудні 2019-го). Про це свідчать попередні дані Євростату.Відносна стабільність слідує за періодом скорочення, що спостерігалося у травні-червні. Так, у Німеччині торік поголів’я свиней продовжило скорочуватися (на 520 тис. голів/рік). Кількість свиней у Франції, […]
Минулого понеділка влада Китаю закликала місцеві органи влади допомагати кваліфікованим китайським підприємствам «виходити» та будувати свинокомплекси за кордоном, щоб ліквідувати наслідки поширення африканської чуми свиней та зменшити внутрішній дефіцит свинини. Про це йдеться у спільній заяві Міністерства сільського господарства та Національної комісії з розвитку та реформування. Такі кроки викликані тим, що зростаючі ціни на свинину […]